1684 弦間 ちゃんの埼玉デリヘル 風俗情報気になっていたこと調べてみたりするブログ

嗜好、費用、栄養、手間、技術、時間等を総合的に考えて計画することが大切である。献立の作成の手順としては、おかず、主食、その他のおかず、のみものの順（おかずと主食は逆でもよい）で決めてから栄養を考えるとよいとされる。実際には、冷蔵庫の中身や予算によって左右されることも多い。 栄養に関しては食品群別摂取量の概量を目安に食品の組み合わせを考えるとよい。

厚生省（現・厚生労働省）は1985年の「食生活指針」で、1日に30品目以上の食品を食べるように指導していた。しかし、必ず30品目となるようにすると、夕食時、余計な食品を摂りすぎてしまい、肥満や睡眠障害を引き起こしうることから、2000年の食生活指針からはずされた。

メニュー表記 印刷されたメニューにみられる表記は、広告の形態として、宣伝文句がよく知られる。調理過程を頻繁に強調し、魅力的な材料で注意を引き、フランス語や他の外国語表記を追加し、料理を洗練され魅惑的に見せる。メニュー表記の目的の一部は、レストランで提供される料理には、家庭で同様の料理を調理できないような技術、設備、および魅力的な材料が必要であるという認識を、客に印象づけることがある。

メニューは、他の料理用語同様に、フランス語が語源である。ラテン語で小さく作ったものを意味するminutusに由来し、フランス語で詳細なリストや履歴書を意味するようになった。客に選択を提供した最初のメニューは小さい黒板（フランス語の「a carte」）に書かれた。これにより、メニューから選ばれる料理は「黒板に従って」を意味するアラカルト（à la carte）と呼ばれる。

中国の宋（960年-1279年）の時代、商人層に主に提供される初期のレストランの発展に伴い、献立の起源が見つかっている。

初期のレストランは現在のようなメニューを持たなかった。ターブルドート（定食）店ではシェフまたは経営者が選んだ料理が提供され、客は現在の宴会と同様に店舗がその日に提供する料理を食べるものであった。現在のメニューは18世の後半に最初に現れた。ここでは、共通に提供される料理ではなく、レストランが客の選択で注文されて作る料理の一覧から選択する。定食店は定価であったが、メニューでは選択した分の価格である。

献立は、日本では平安時代の三献の議から発展し、室町時代に式三献などの形式が確立した本膳料理や酒宴の内容を記録したものであった。響宴の記録の献立表は「類聚雑要抄」（平安時代）、「大饗記」（室町時代）などに記されている。

『ウィキペディア（Wikipedia）』引用

メニューって見てるとわくわくしますよね。

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ちょっとひどい名前だとおもう（笑）

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お歯黒べったりは、歯黒べったりとも言い、妖怪の一種。目も鼻も無い顔に、お歯黒を付けた大きな口だけがある。お歯黒は、江戸時代には既婚女性が行なった化粧の一種で、鉄片を酒・茶・酢で酸化させた液で歯を黒く染めるもの。当然お歯黒べったりも女の妖怪である。人を驚かせるだけで、危害を加える事はない。

出典
江戸時代後期の画家竹原春泉作の『絵本百物語（別名『桃山人夜話』）』に姿が描かれている。詞書には、「ある人が古い社の前を通った時、美しげな女が伏し拝んでいるので、戯れに声を掛けて過ぎようとしたところ、その女が振り向いた。顔を見ると目も鼻も無く、大きな口でけらけらと笑った。二度と見たくないほど恐ろしかった」という意味のことが記されている。また、「東国では『のっぺらぼう』とも言い、多くは狐狸の化け損なったもの」ともある。『絵本百物語』のお歯黒べったりは角隠しを着け、美しい着物を着た姿で描かれているので、結婚前に死んだ女性の亡霊とも言われるが、角隠しは、もともと浄土真宗信者の女性が寺参りに際して着用する物であったから、断定はできない。また、のっぺらぼうは小泉八雲の短編『むじな』にあるように、むじな・狐・狸などが人を驚かせるために化けたものであるとも言い伝えられるので、お歯黒べったりもその類とも考えられる。

その他の資料
水木しげる『図説日本妖怪大全』には、お歯黒べったりは夕闇迫る町外れの神社や寺に現われ、通りかかった人を驚かせ、稀には家の中にも出たと書かれている。山田野理夫『東北怪談の旅』には、恐らく江戸時代の、福島県の話として概略次のようなものがある。これもお歯黒べったりの一種であろう。

浜通り地方の平の町で大勢の人が集まって盆踊りをしていた夜の事、1人の若い女が人々の目を引いた。手ぬぐいをかぶっていたので顔はわからないが、姿は美しかった。夜が更けて踊りが終わると、興味を持った3人の若者が女の後を追いかけて、いい踊りだった、誰もあんなにきれいに踊れない、などとほめた。女が、ほめてもらったお礼がしたいが、と返すと調子に乗った男たちは、あんたの体でもいいぞ、と言う。女は恐れるふうもなく、1人ずつ草むらで相手をした。別れ際に若者たちが、また会いたいから顔を見せてくれと頼むと女は手ぬぐいを取った。その顔にはお歯黒を付けた口だけがあった。むろん若者たちは肝をつぶして逃げ去った。話を聞いた町の者は、お歯黒をしていたのなら誰かの女房だ、と首をひねったと言う。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』

バリバリいってんですかね！

カミナリ族（カミナリぞく）とは、日本の昭和30?40年代頃に、公道をオートバイで高速走行することを嗜好していた人達を指す俗称。速さを追求するためにマフラーの芯を抜くなどの改造を施すことから騒音が大きく、その音が雷に似ているとしてこの呼び名がついた。現在の「走り屋」のルーツとされる。

当時はオートバイが高価だったことから比較的裕福な家庭の子弟が多かったが、それでも全国に数百のグループが存在したといわれる。公道で速さや運転技術を追求するための無謀な運転を行い、交通事故や騒音問題を招き一時問題になった。

深夜の繁華街を猛スピードで走り回ることから、昭和40年ごろから「サーキット族」、「街道レーサー」と呼ばれるようになる。また、四輪車で走り回る者も出現するようになるとともに、オートバイは排気量の大きい750ccのものが憧れの的となり「ナナハン族」という呼び名も生まれる。この頃までは世間や警察の目も、「麻疹のようなもの」、「若者の文化」と寛容で、騒音以外はさほど大きな問題にはされなかった。

昭和40年代後半になると、若者の多くが高校に入ると同時に二輪車運転免許を取得するようになる。昭和50年代に入って若者でも買えるオートバイが発売されると、自動車やオートバイが特別好きなわけではない若者にも爆発的に普及し、オートバイを乗り回すのが当たり前の風景となるほど大衆化、低年齢化する。

それとともに、いわゆる不良グループの少年たちにも広がると、このようなグループは「武闘派」と呼ばれ、速さや運転技術を追求するよりも目立つことを目的にするようになる。低速で蛇行運転を繰り返したり、他の武闘派グループとの抗争に明け暮れ、また、走りを追求するグループや一般市民への傷害・窃盗事件も引き起こした。すると次第に社会的な批判が大きくなり、警察も取り締まりを強化し「三ない運動」などが巻き起こる。この頃から、不良グループに限らずカミナリ族全体のことを、「暴走族」と呼ぶようになった。
（以上、ウィキペディアより引用）

雷族ってＨＩＰＨＯＰグループにもありましたよね！

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獣医学について今日は調べてみたいと思います。

獣医学（じゅういがく、英：Veterinary medicine）とは医学、診断学および治療原理を伴侶動物（ペット）、産業動物（家畜）、野生動物およびエキゾチックアニマルに応用するための学問である。獣医学は家畜生産の実践、群単位での健康管理、疾患のモニタリングなどを研究し、保護するために不可欠の分野である。多くの専門分野における科学的知識の取得・応用が必要となり、家畜と野生動物両方の疾患防御を目的とした技術を使用する。

獣医学は家畜、伴侶動物および野生動物の慎重なモニタリングを通じて、人間の健康を守る手段でもある。新興の人獣共通感染症に対処するには、獣医学における「群の健康管理」という概念に特に適した疫学および感染症制御の手法が必要である。【ウィキペディアWikipediaより引用】

なかなか難しいですよね

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ニューディール政策について発表します。

ニューディール政策（−せいさく、New Deal）は、アメリカ合衆国大統領フランクリン・ルーズベルトが世界恐慌を克服するために行った一連の経済政策。新規まき直し政策とも。それまでアメリカの歴代政権が取っていた古典的な自由主義的経済政策（政府は市場には介入せず、経済政策も最低限なものにとどめる）から、政府がある程度経済へ関与する社会民主主義的な政策へと転換したものであり、第二次世界大戦後の資本主義国の経済政策に大きな影響を与えた。世界で始めてケインズの理論を取り入れたと言われる。

1933年にアメリカの失業率は25％に達していたといわれている。

ルーズベルトは1933年3月4日に大統領に就任すると、議会に働きかけて矢継ぎ早に景気回復や雇用確保の新政策を審議させ、最初の100日間でこれらを制定させた
【ウィキペディアWikipediaより引用】

考えさせられます。

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いわゆる国宝です！

国宝（こくほう、英語：National treasures）は、日本の文化財保護法によって国が指定した有形文化財（重要文化財）のうち、世界文化の見地から価値の高いもので、たぐいない国民の宝たるものであるとして国（文部科学大臣）が指定したものである（文化財保護法27条2項）。建造物・絵画・彫刻・工芸品・書籍・典籍・古文書・考古資料・歴史資料などが指定されている。

法的には、国宝は重要文化財の一種である。国宝・重要文化財の指定手続、指定制度の沿革などについては、重要文化財の項を参照。

なお、いわゆる「人間国宝」とは、重要無形文化財に指定された芸能、技術等の保持者として認定された者の通称である。
文化財保護法による国宝の指定対象となるものは有形文化財であり、具体的には建造物、絵画、彫刻、工芸品、書跡、典籍、古文書、考古資料、歴史資料である（同法第2条参照）。したがって、古墳、貝塚、住居跡などは国宝指定の対象とはなっていない。ちなみに奈良県・高松塚古墳の場合は、古墳自体は文化財保護法第109条に基づき「特別史跡」に指定され、石室内の壁画が「絵画」として国宝に指定されている。

なお、文化財保護法第2条の「これらのものと一体をなしてその価値を形成している土地その他の物件を含む」という規定に基づき、国宝建造物とともに「土地」が併せて指定される場合がある。建造物が周辺の土地を含んで国宝に指定されている例としては、清水寺本堂（京都府）、宇治上神社本殿（京都府）、浄土寺本堂（広島県）がある。

「国宝○○寺」あるいは「国宝○○城」のような表記がまま見られるが、厳密に言えば、寺院や城郭全体が国宝に指定されているのではなく、指定の対象はあくまでも個々の建造物である。姫路城の場合を例にとれば、国宝指定物件は4棟の天守とそれらをつなぐ4棟の渡櫓（わたりやぐら）のみであって、これら以外の櫓、門、塀などは重要文化財となっている。

有形文化財でありながら国宝・重要文化財の指定対象とされていないものに、皇室関係品がある。御物（ぎょぶつ、皇室の私有品）および宮内庁（書陵部、三の丸尚蔵館、京都事務所、正倉院事務所）管理の文化財は文化財保護法による国宝、重要文化財、史跡、特別史跡等の指定の対象外となっている。これらを国宝等の指定対象外とするということは、文化財保護法に明文規定があるわけではなく、第二次世界大戦以前からの慣例となっている。したがって、正倉院宝物、桂離宮、修学院離宮などは国宝の指定対象となっていない。例外は正倉院の建物で、「古都奈良の文化財」の世界遺産登録を期に1997年（平成9年）に「正倉院正倉 1棟」として国宝に指定されている。これは世界遺産登録の前提条件として、登録物件が所在国の法律により文化財として保護を受けていることが求められるため、例外的措置として指定されたものであった。
（以上、ウィキペディアより引用）

うちにも国宝ないかなー。。

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